Le banane sono tra i frutti più apprezzati e consumati a livello globale e offrono numerosi nutrienti essenziali, come minerali e vitamine, al nostro corpo. Pertanto, il loro consumo, oltre ad essere piacevole, apporta benefici alla nostra salute. Questo frutto è molto popolare tra persone di tutte le età, anche perché, a differenza di altri, non richiede l’uso di un coltello per essere sbucciato.
Sarà sufficiente rimuovere la buccia manualmente per poter gustare il frutto. Oltre a poterle consumare singolarmente, esistono combinazioni con altri 3 alimenti che ne aumentano i benefici per noi. Tuttavia, è importante prima analizzare i motivi per cui le banane sono così salutari, ovvero le loro proprietà.
Come ogni alimento, anche le banane presentano delle controindicazioni che è necessario conoscere per evitare di consumare questo frutto e incorrere in problemi anche più seri. Infine, verranno elencati i 3 alimenti da abbinare alle banane in modo vantaggioso per ottenere, tra i principali benefici, la riduzione della pressione, un problema diffuso tra molte persone.
Le proprietà e le controindicazioni delle banane
Le banane contengono vitamine (A, B, C) e minerali (manganese, utile per le ossa e per contrastare l’invecchiamento precoce causato dai radicali liberi), potassio (fondamentale per i muscoli e per la pressione sanguigna) e selenio (che rafforza il sistema immunitario, prevenendo così anche i fastidiosi malanni stagionali).
Per quanto riguarda i valori nutrizionali delle banane, una di medie dimensioni fornisce all’organismo 110 calorie, apportando 450 mg di potassio, 300 g di carboidrati, 3 grammi di fibre, 19 grammi di zuccheri e 1 grammo di proteine. Pertanto, questo è un frutto che ci fornisce energia ed è ideale da consumare a colazione, a merenda o quando desideriamo concederci uno snack salutare.
È importante considerare che la banana ha un alto indice glicemico, il che può stimolare il desiderio di consumare altri dolci. Inoltre, proprio perché aumenta i livelli di glicemia, il suo consumo è sconsigliato a chi soffre di diabete e obesità. Un’altra controindicazione è che la polpa potrebbe causare allergie in alcuni individui.
Le banane fanno bene: ecco a cosa
Le banane, come accennato, rallentano il processo di invecchiamento grazie al loro contenuto di antiossidanti, flavonoidi e flavonoli. Inoltre, grazie al potassio, il loro consumo è benefico per il sistema nervoso, i muscoli e il cuore. In caso di problemi come la diarrea, le banane sono ideali per le loro proprietà astringenti.
In generale, le banane sono un alimento che supporta le funzioni intestinali, stimolandolo in caso di pigrizia e favorendo la digestione. Non meno importante, le banane fanno bene al cuore perché il potassio contribuisce a mantenere regolare il battito cardiaco e ha proprietà ipotensive. Il basso contenuto di sodio aiuta a proteggere il cuore e l’intero sistema cardiovascolare, contribuendo ad abbassare la pressione.
Le banane sono anche una buona fonte di vitamina C (anche se in genere associamo questo nutriente agli agrumi), fornendo il 15% del suo apporto giornaliero raccomandato. La vitamina C aiuta a prevenire le infiammazioni, contribuisce alla formazione del collagene (che si traduce, ad esempio, in una pelle sana) e a mantenere in salute i vasi sanguigni. Infine, migliora la concentrazione, rendendo le banane un alimento perfetto da consumare quando si deve affrontare uno sforzo o una prova che richiedono memoria.
Gli abbinamenti da fare con le banane per abbassare la pressione
Le banane sono ottime anche da sole, ma è attraverso i giusti abbinamenti che possiamo godere di ulteriori benefici, come ad esempio la riduzione della pressione. Le associazioni vantaggiose con le banane includono sicuramente la frutta secca, come mandorle, nocciole o noci. Infatti, la frutta secca aiuta a sentirsi sazi e a evitare di ricorrere a cibi poco salutari o troppo zuccherati (dolci, biscotti e così via).
Pertanto, combinare la frutta secca con la banana è un’ottima idea quando si desidera uno spuntino sano e senza sensi di colpa. Un altro abbinamento, che può sembrare un po’ insolito, è quello con il formaggio (o in generale con i latticini, come lo yogurt, ad esempio a colazione) perché le banane aiutano ad assorbire il calcio contenuto in questi alimenti, che è molto benefico per le nostre ossa.
Infine, non bisogna dimenticare l’abbinamento con l’avena (in particolare con i fiocchi d’avena) per creare colazioni perfette per iniziare la giornata con energia ed essere produttivi per tutta la mattinata. L’avena, infatti, è ricca di fibre, importanti per regolarizzare l’intestino, e contribuisce a stabilizzare la glicemia e a migliorare la salute del cuore.
Conclusione
Le banane sono un frutto molto apprezzato da persone di tutte le età. Possono essere consumate da sole, utilizzate per preparare deliziosi frullati o milkshake (aggiungendo magari altri frutti), oppure abbinate ad altri alimenti per fare il pieno di benessere e salute. Sicuramente, un effetto che si otterrà combinando questi alimenti sarà una maggiore sensazione di sazietà.
Inoltre, non tutti sanno che consumare le banane insieme a frutta secca, latticini o avena può contribuire a ridurre la pressione, un problema comune a molte persone, oltre a migliorare la salute dell’intero sistema cardiovascolare. Prendersi cura di questo valore in particolare (la pressione) e assicurarsi che si mantenga sempre entro i limiti stabiliti è fondamentale per evitare problemi più seri e gravi.
